商品詳情
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🐰莖茶
莖茶是在煎茶、玉露等茶葉的製作過程中，在篩選茶葉大小的過程中收集剩餘的莖而製成的茶。在京都，優質玉露莖茶被專門稱為「雁が音（かりがね）」，但現在所有類型的茶的莖茶都被這麼稱呼了，與葉茶相比，莖茶的味道更清淡容易飲用。即使用沸水浸泡也不會產生苦澀味，所以建議時間不多的時候使用。
🌸莖茶的風味成分比葉茶少，因此味道清爽。即使用沸水沖泡，也沒有苦味或澀味，初學者也能輕鬆沖泡。但與葉茶相比，回沖的味道就比較淡
．推薦：2杯量約10g茶葉+80度熱水200mL，靜置40~60秒
．圓潤：2杯量約10g茶葉+60~70度熱水200mL，靜置90~120秒